Tomnatica salata de fasole rosie, ceapa, patrunjel
Salata (calda) de fasole rosie, ceapa usor sotata si patrunjel din adundenta.Pentru toate siluetele.
Toamna asta, in gradina mea, a innebunit patrunjelul! Cum rosii nu mai am, fasolea aceasta rosie mi-a servit drept excelent pretext pentru o minune de salata cu patrunjel din abundenta. Fasolica bob-umflat…. a stat o noapte cu picioarele-n apa, apoi am fiert-o zdravan. Cele 5 cepe de marime medie (am folosit 3 feluri de ceapa: alba, galbena, rosie – asta am sadit!) le-am taiat julien, le-am frecat apoi cu putina sare si le-am sotat 1-2 minute, doar cat sa prinda putin din aroma uleiului de masline (nu am incins uleiul, iar focul a stat la mic). Am adaugat fasolea si 2 snopuri de parunjel verde, fraged si…nu, n-am mancat imediat….am asteptat sa imi termin antrenamentele.
Related Posts
Ne răspândim. Până când?
Am coșul plin. Mă așez la una dintre cele două case deschise. Sunt a treia la rând. Vânzătoarea mă observă. Se răstește la bodyguad.
- Ți-am zis, mă, că nu mai iau pe nimeni, că vreau să plec în pauză? Bodyguardul se apropie de mine. Are ochi albaștri și o mirare copilărească. […]
Zacuscă cu gălbiori și condimente oltenești ”Gălbiorii sunt bureți de pruni, așa le zicem noi.” , îmi povestește soacră-mea între 2 amestecări vârtoase în ceaunul cu ulei și ceapă pusă la călit (să cumperi, mamă, când te mai duci tu la cumpărături, gălbiori! Că tare-i bună zacusca. Eu numai d`asta mâncam când eram […]
Stereotipuri antipatice ”Din când în când, îmi surprind creierul pe punctul să producă gânduri care nu-mi plac deloc. Nu doar neliniști, tristeți sau furii exagerate, ci și clișee, stereotipuri.
De exemplu, într-una din zile, m-am intersectat cu un bărbat de vreo 50 de ani, păr grizonant, îmbrăcat ca un […]
“Să spargem pepeni cu bucile!” Vine vara, bine-mi pare; două buci am în dotare: cum tonifiez?
Pentru că numai mâine nu e.....iulie - vară, mare, soare, nisip, tihnă, voie bună - îţi propun să începem de astăzi o serie de exerciţii cardio de tonifiere a coapselor şi fesierilor, cu rezultate vizibile şi.... palpabile […]
Vrei coapse sexy? Lucrează cu greutăți! Sa ne revenim, deci! Pastele a trecut, ca maine vom fi la mare.... Pentru coapse tonifiate si sexy, nu exista alta cale decat aceea a exercițiilor cu greutatea propriului corp sau greutati aditionale + grija la farfurie. Multele ore de alergare fara exercitii de fitness s-ar putea sa nu […]
Ce poftă-mi faci! Mi-a venit apă-n gură! 🙂 Am o salată în frigider. Am și castraveți proaspeți. Cu păsula nu mă împac (suntem certate din anii 80!).