Georgică
Apare de cum mă ivesc la fereastră. E Georgică. Își înalță capul ca să nu îi ratez cumva prezența. Discreția nu-i reușește. Se foiește de colo colo. Mi se pare mie sau acum mă...
Monthly Archive: February 2022
Mousse de mere cu ciocolată albă și caramel sărat
Stratul de bază: 200 gr. biscuțiti digestivi 60 gr. unt topit Stratul de mere caramelizate: 4 mere 2 pliculețe de zahăr vanilat 20 gr. unt semi-sărat Mousse-ul de mere: 3 mere 20 gr. zahăr...
Caramel cu unt sărat
200 gr. zahăr pudră câteva picături zeamă de lămâie 150 gr. smântână lichidă 50 gr. unt semi-sărat 2 vârfuri sare PREPARARE: Puneți zahărul într-o cratiță cu câteva picături de zeamă de lămâie. Lămâia va împiedica...
Stepanova, Stepnova – care-i diferența
Din confuzie au venit la mine. Atât de mult mi-a plăcut Maria Stepanova, încât am mai comandant două – vezi prima poză; ajunse acasă, soțul imi zice “Da’ tu nu vezi că e altă...
Bavarezii mei ca Brăila lui Istrati
Pe Eminescu colț cu Independenței (fostă Karl Marx) există de când lumea, adică de când orbul a nimerit Brăila, o covrigărie. Intrarea, așa cum o vedeam atunci, după ce ieșeam din librăria de vis-a-vis...