Am dureri de spate! Ce sport sa fac?
Dacă spatele doare, mai putem face sport? Da, sportul va fi chiar benefic, cu condiția să alegi sportul adecvat. Și vă spun aceasta în deplină cunoștință de cauză. La 31 de ani, după ce...
Monthly Archive: April 2016
Terină-drob de pui și legume
În mod tradițional, drobul se face din măruntaie de miel (inimă, ficat, plămâni) și prapur. Pentru cei care nu mănâncă carne de miel, eu fiind inclusă aici, rețeta de drob pe care o propun...
Panettone (rapid) cu fructe confiate
Dintre toate versiunile de cozonac pe care le-am făcut de-a lungul timpului (si-am făcut!), acesta este cel mai rapid, cel mai putin pretențios și aproape atent cu silueta. Este bine aerat (mănânci, dar înghiți...
Moelleux de ciocolată neagră, banane, nucă de cocos
Ei, cu moelleux-ul aista s-ar putea să aveți ceva probleme…. de siluetă!….în ciuda ”artificiilor” culinare (de reducere a numărului de kcalorii) pe care le-am făcut. Este atât de afânată, suav-catifelată…..; alunecă atât de repede...
Kasutera – în variantă personală
Kasutera sau “castella” (paine de Castilia) este o prajitura foarte populara in Japonia. Este un fel de sponge cake facut din faina, oua, zahar si sirop de malt, fara grasimi, fara agenti de...