Brioșe cu ciocolată neagră și căpșune
INGREDIENTE:
– 200 gr. căpșune
– 200 gr. ciocolată neagră (peste 60% cacao)
– 150 gr. unt 40% grăsime
– 3 ouă
– 6 linguri îndulcitor din stevie (nu a schimbat deloc gustul brioșelor!)
– 100 gr. făină neagră
– 1 plic plaf copt
– 1 praf sare
PREPARARE:
Tai căpșunele în cubulețe. Ciocolata o topești, în baine-marie, alături de unt. Ouăle întregi le bați cu îndulcitorul și sarea până se albesc și devin spumă. Adaugi făina cernută și praful de copt. Încorporezi ciocolata topită și amesteci până la omogenizare. Pui în aceasta compoziție jumătate din cantitatea 
de căpșune. Cealaltă jumătate o vei pune pe fundul formelor de brioșe. Peste acestea, torni compoziția de ciocolătă și făină. Lași 15 minute în cuptorul fixat la 220 grade (și înălzit în prealabil).
Related Posts
Un exercițiu simplu, anticelulită, pentru coapse Zilele trecute am dat aici startul campaniei ”Cu un bikini suntem toți datori”, aceasta însemnând că mă angajez să produc mai multe articole despre slăbit, subțiat, tonifiat - Doamne-ajută să am și timpul, și inspirația necesare!
Dacă e miercuri, e un exercițiu simplu. Ceea ce arăt […]
1 august 1939, Cernavodă
În seara de marți, 1 august 1939, la amurg, caporal Negoiță Râșnoveanu (ulterior sanitar pe front), fratele bunicului patern, puțin înainte sa intre in garda pentru paza podului de la Cernavodă, își "traduce" pe hârtie arderea dorului și jelea de a fi departe de mîndruță în rime când […]
Întrebaţi de Miţa la Londra Londra stă să dea în clocot. În cea mai verde capitală a lumii, zilele acestea sunt închise străzi pentru amenajere, traficul este restricţionat în anumite zone, ghirlandele cu însemnele olimpice sunt deja montate, restaurantele şi pub-urile şi-au afişat ofertele pentru noii sosiţi, […]
Copii pe Drumul Mătăsii (I) Și dacă nu tocmai cei puternici ajung să scrie hălci de istorie, ci cei mângâiați pe creștet? Dar cei care, în al căror gât răul gâlgâie și arde ca vodka pe stomacul gol, toarnă binele în jumătatea de pahar a istoriei rămase nescrise? Se […]
Flotările – un exerciţiu complet, chiar şi pentru doamne! Ce-ai zice, dragă cititorule bărbat, dacă azi, la revenirea de la serviciu, ţi-ai găsi partenera executând flotări?
Am multe cliente care se plâng de lipsa de fermitate a braţelor, mai ales a părţii posterioare; şi, în chip de nemulţumire, ca şi când ar semnaliza de pe bicicletă […]