Plăcintă cu varză murată și Almette
Uneori, din greșeli ies, în final, și lucruri bune. Asta, dacă te ajută și inspirația…., și cămara. De pildă, plăcinta mea cu varza murată și Almette, care trebuia să fie baza pentru chifteluțe, urmând...
Category: Retete usurele pentru subtirele
Prăjitură magică cu pere
INGREDIENTE: 3 ouă 90 gr. unt (+ încă puțin pentru uns tava) 110 gr. zahăr pudră (se poate râșni și cel brun). Eu am înlocuit zahărul cu îndulcitor din stevia. 2 pere mici 30...
Lipie la tigaie
Vremea aceasta friguroasă cere grăsimi sau pâine caldă. O paine caldă peste care zacusca abundentă din vară (2016 a fost anul vinetelor; cel puțin la mine în grădină așa a fost) să se răsfețe...
Tort (ușurel) de mere
Am făcut acest tort de mere pentru ziua lui Ștefan (27 decembrie 2016). Astă seară, primesc un sms: ”Bună seara și scuze dacă deranjez! V-a lăudat atât de mult R. pentru tortul de mere,...
Sufleu magic cu spanac
Te-ai aștepta să aibă un gust dulce…. Dar e sărat. E ceva între sufleu si prajitură magică. Gustul este diferit de al omletei cu albus de ou. Doar spanacul este startornic în gust…. inconfundabil....