Câte nu știam despre cafea
Până mai ieri, acordam cafelei rolul exclusiv de fluid energizant și melancolic deopotrivă, de invadator sofisticat și catalizator al neuronilor, celulelor și capilarelor, de poțiune aflată la limita dintre concret și magic, un ”STOP and GO” al minutelor, al orelor, al zilelor……
Și în timp ce mulți, mulți, foarte mulți sorbim cafeaua, palpabil și indubitabil, cu buzele, ALTUL, poate spre înserare, în liniștea lui, într-o atmosferă d’”été des Indiens”, preponderent cafenie, o ”gustă” cu pensula, într-o libertate absolută de timp, de spațiu, de forme, de senzualitate.
Trupuri cafenii sudate într-o voluptate străină de lume; femeie și măr, și mere pârguite, înmugurite în vecinătatea coapselor repliate ca după un asalt (sau , poate, înaintea asaltului); buze cărnoase, doar aparent nevinovate; teatralitate dezgolită; dans împerecheat; inocențe și mirări; timpul la scadență; – astfel ”gustă” Vasile Botnaru, pictor în cafea, licoarea lui cea de toate zilele!; și nopțile!
L-am revăzut pe Vasile după 19 ani, cum altfel, dacă nu la o cafea (în care ne-am picurat neîndestulător amintirile). Apoi m-am bucurat, văzându-i prima expoziție de pictură la București.
Atunci, când mă dăscălea în scrierea știrilor pentru Sfatul Țării și BASA PRESS din Chișinău, îl aflasem gazetar. Astăzi, l-am regăsit și pictor în cea mai tumultoasă acuarela vreodată inventată – CAFEAUA.
De azi, gust cafeaua altfel! Cu totul altfel!
Related Posts
Eu, cea de altădată Acum 20 de ani, pe vremea când mâncam smântâna cu lingura, ca aperitiv, la bufetul din colțul redacției Sfatul Țării din Chișinău, Moldova, și la puțin timp după ce Podul de flori de peste Prut începea să se ofilească....
....Ospătarița, o basarabeancă bondoacă și înțepată, trecută de […]
Ce să nu cauți la Gaudeamus…. Vremea când o carte de fitness ( ”Jane Fonda Workout” a fost numărul 1 în lista New York Times Best Sellers timp de 2 ani) rupea rafturile librăriilor, stând înaintea multor scriitori americani valoroși și consacrați, precum Philip Roth, a apus demult. Și nici nu cred - în plină explozie […]
Slăbești sau nu cu sport? Ce spun unii nutriționiști
Există printre nutriționiști, legat de recomandarea de a face sport în prima etapă a unui program de slăbire, două curente de opinie.
𝐔𝐧𝐢𝐢 𝐍𝐔 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐚𝐧𝐝ă 𝐝𝐞𝐥𝐨𝐜 𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭 î𝐧 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚 î𝐧𝐜𝐞𝐩𝐞𝐫𝐢𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐮𝐥𝐮𝐢 𝐝𝐞 𝐬𝐥ă𝐛𝐢𝐫𝐞, 𝐚𝐥ț𝐢𝐢, 𝐃𝐀.
Hai să vedem, fără să am pretenția că le știu pe toate […]
Fotbal, politică și stretching Fotbalul, politica și...stretching-ul sunt veri buni. Toți trei au un numitor comun - stretchingul înainte și după intrarea în teren, în sala de ședință - pentru că toate urmăresc flexibilitatea, în special a articulațiilor, și eliminarea produșilor metabolici, cum este acidul lactic, la […]
Sufleu de branza cu broccoli Ingrediente:
- 1 buchet mic de broccoli (se opărește 1-2 minute în apă clocotită, astfel încat să ramana crocant)
- 4 oua
- 200 gr. branza de vaci semidegresata sau integrala (cum va place),
- 1 ou pentru crusta frumoasa
- 2-3 linguri rase de mozzarella pentru o gratinare […]
Trebuie adaugat totusi, pentru exactitate stiintifica – Vasile picteaza cu cafea instant (“ness” adicatelea pe romaneasca de ajustare – “scoci, adidasi, blugi etc.”), in care poate adauga si cacao pentru ceva culoare… altfel unele dintre picturile lui ridica apetitul… de cafea.