Eforie mon amour I (alb-negru și sepia) Și în 2018, la Eforie predomină albul și negrul, iar marea e aprig de furioasă, rupe maluri, lasă plaje sălbatice, pline de scoici sparte, pe care e greu să pășești dacă nu ai papuci; iar mirosul de alge, în zilele în care marea e domoală, poate fi alinat, pentru cei cu sensibilități […]
Geanta, geanta! Geanta-i cu belea….. Printre sufletele dobrogene de tătari, turci, români sau bulgari țâșni, ca o furtună de confetti, vestea că, într-un sat cu nume rezonant, un preot harist face minuni.... Și, dacă e cu minuni, norodul - intelectual, muncitor sau țăran - merge musai puhoi (că ești ca și sfințit, […]
Fursecuri ușurele cu dulceață de caise Ingrediente:
1,2 kg. făină (plus încă dacă va fi nevoie)
1 pachet 1/2 de unt
4 ouă
250 gr. zahăr
600 gr. dulceață de caise sau orice altă dulceață ceva mai fluidă
2 linguri bicarbonat de sodiu stins cu zeamă de lămâie
esență de rom
Preparare:
Topești […]
Să iubești plutind deasupra fulgerului (II) Bach vorbește. Din vârful degetelor cu care este obligat deopotrivă să mulgă pe furiș o capră obștească, ca să hrănească bebelușul, și să scrie basme care să pună umărul la sovietizarea Gnadentalului, ștergând o promisiune istorică de autonomie a coloniei germane.
Și toate cuvintele […]
După Paști, să ne consolăm intestinele Hristos a înviat!
Păstrez încă ceva urme de cozonac prin intestine. Cântarul zice că nu e deloc tragic. Soacră-mea a exagerat cu prepararea cărnurilor (fripturi de curcan, miel, iepure - ”să avem, mamă, și noi câte puțin din toate”; eu îl mănânc doar pe primul). Bietul ou, ciocănit pe […]