Si altfel de mucenici
Mucenici in stilul meu: 1. Mucenici moldovenesti cu faina integrala si ketchup dulce (facut tot de mine) – preferatii lui Stefan. A cerut repetir. 2. Mucenici moldovenesti cu 3 fainuri (negra, integrala de grau,...
Category: Retete usurele pentru subtirele
Pizza cu rucola si somon fume
Pentru mine, exista doar 2 tipuri de pizza: pizza cu blat pufos si alb, care este o bomba calorica (!) si pizza cu blat foarte, foarte subtire, din faina integrala, asa cum, de pilda,...
Flan cu ciuperci, branza si oua
O alternativa foooarte interesanta la pizza capriciosa, foarte “cuminte” si cu un gust foarte fin. In fapt, pour les connaisseurs, se numeste flan cu legume. Flan-ul, in gastronomia franceza de odinioara, era un fel...
Chifle bretzel din făină integrală și camembert
Ingrediente: – 500 gr. faină integrală de grâu sau neagră – 1 linguriță sare – 1 linguriță zahar – 50 gr. unt 40% grasime (sa fie moale) – 1 pachet drojdie uscată – 150...
Băuturile dulci din farfuriile noastre (II)
6. Siropurile Siropul este, pur și simplu, zahăr lichid. Deci, n-ar trebui să facă parte din meniul zilnic – poate nici din cel săptămânal. Ocazional, poți combina o măsură de sirop cu 7 părți...