One pot pasta
Când toate legume di
n grădină (a ta sau a altora) te cheamă să le mănânci și nici nu ai chef de carne, încearcă one pot pasta. În 20 de minute, ai o porție de paste gustoase, în care fiecare legumă își păstrează identitatea, iar ”intrusele” paste au un statut marginal.
INGREDIENTE:
– 60 gr. paste
– 1 cepă, dovlecel galben, dovlecel alb, ardei, rosie, usturoi, pătrunjel etc.
– sare și condimente după gust.
– 1 pahar cu apă
PREPARARE:
Se pun toate îngredie
ntele, tăiate 
după plac, într-o oală cu capac, se adaugă sare, condimente, 1 pahar cu apă. Se lasa la fiert 15-20 minute.
Sugestie: și pastele, și legumele e bine să nu fiarbă până se fac piure. Ideal ar fi să rămână al dente.
Pentru cei care țin la siluetă: cel mai bun moment pentru servirea pastelor este prânzul.
Related Posts
E bine de ştiut înainte de alergare În ultima vreme, prieteni, cunoscuţi, cursanţi de-ai mei s-au hotărât să ia asfaltul la goană: au început să alerge! Cum să respir?; Cât să alerg la început?; Ce fel de pantofi să-mi cumpăr? - sunt întrebările care mi s-au pus cel mai des în ultima vreme. Ai jos câteva informaţii de […]
Mon amour, since 1973
Amărâtul ăsta de acum, tocmai împlini 655 de ani de atestare documentară. Ibrail, "Orașul cu salcâmi", "La tanti Elvira", " orasul evantai" (ca de-aia si orbul a nimerit Braila), "cele mai frumoase fete", născute din amestecul de nații de români, greci, turci, evrei, ruși, tătari, […]
Vitamina D – esentiala pentru sistemul osos/Surse de vit.D Vitamina D este esentiala pentru metabolizarea calciului in organism: contribuie la absorbția acestui mineral în intestine și reabsorbția de catre rinichi. Esențială pentru creșterea oaselor in timpul copilariei, vitamina D contribuie la mentinere sanatatii oaselor si a dintilor si ajuta […]
”Iarna, o mai ardem pe la sală” Sportul este o activitate sezonieră! Oare sunt numeroși cei care mă vor contrazice?
Activitatea fizică este strâns legată de sărbători - religioase, în special: Crăciun, Paști, Sfinții de peste an. Și nu pentru că am avea mai mult timp la dispoziție, ci pentru că, după mesele […]
Prăjitură dietetică și de post, cu sos de roșii La mine în casă, sosul de roșii și magiunul de prune fără zahăr - ambele făcute de mine, din ceea ce mi-au dat grădina și livada - sunt ca aerul, adică nelipsite.
Le folosesc aproape la orice fel de mancare sau ca atare.
Prajitura aceasta, cu indulcitor, e o idee excelenta de mic […]